Zelf friet maken is heel makkelijk! En lekker, zeker met de kleiaardappelen uit Zeeland!

(....binnenkort hebben we ze weer...)

Snij de aardappel in frieten van 1 cm bij 1 cm en dep ze droog. Een paar minuten voorbakken in de frietpan bij 130 graden. Daarna afkoelen en dat bij 180 graden verder afbakken tot ze een mooi kleurtje hebben. 

(zo maakt onze mama ze altijd...)